CAMPOBASSO – Il pastificio “La Molisana” in onda su “Linea Verde”

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Assicurazioni Fabrizio Siravo

CAMPOBASSO. Le telecamere di Linea Verde ospiti, quest’oggi, del pastificio La Molisana. Giornata di grande fermento in casa Ferro per l’arrivo nelle prime ore del mattino dell’elicottero che, come di consueto, puntata dopo puntata, sorvola la regione protagonista della trasmissione. Un’ora di volo su parte del Molise, quindi, con occhi puntati sulle varie zone visitate dalla troupe in questi giorni. Una lunga sfilata di auto della Rai ha fatto da spola tra il molino e il pastificio creando grande movimento e facendo correre in città la voce della presenza di telecamere di un’altra trasmissione. Una scaletta intensa e ricca alla base dell’intera giornata. Dapprima la visita al molino, per vedere da vicino come arriva il grano e come diventa semola. Quindi il trasferimento al pastificio per chiudere la filiera con gli altri passaggi salienti: l’impastatrice, la trafilatura, l’essicazione, il confezionamento. Parallelamente presso l’Officina della Pasta de La Molisana era stato allestito il set per l’intervista all’amministratore delegato, Giuseppe Ferro, realizzata dal versatile conduttore Patrizio Roversi. Ai fornelli lo chef Nicola Vizzarri ha preparato due specialità a base ovviamente di pasta oltre che varie tipologie di finger food. L’ad Ferro ha accolto con grande soddisfazione la troupe di Linea Verde dedicando gran parte della giornata a spiegare le varie fasi del ciclo del grano e tutto ciò che c’è dietro al lavoro strettamente industriale. La puntata andrà in onda domenica 9 marzo su Rai 1.

Fonte: quotidianomolise.com

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