VENAFRO. Il Ristorante Amphitryon è l’unico in Molise in grado di proporre il menù in versione braille per i non vedenti. Ce ne riferisce il collega Tonino Atella:
Gran bella iniziativa quella di un ristorante/pizzeria di Venafro, unico sull’intero territorio regionale ad aver attuato quanto di seguito : i coniugi titolari dell’Amphytrion, esercizio situato al Centro Commerciale de La Madonnella, all’ingresso sud della città, hanno voluto scritte in braille sul menù del loro locale, in modo da mettere a loro agio anche ciechi ed ipovedenti, categorie che leggono, scrivono ed apprendono attraverso tale scrittura, il braille. “Pensiamo che siamo gli unici ad avere un menù anche in braille -spiega Giovanni, titolare del ristorante/pizzeria in questione- non solo nel Molise, ma anche per tant’altre regioni d’Italia. L’abbiamo voluto espressamente mia moglie ed io per favorire ciechi ed ipovedenti, consentendo loro di scegliere comodamente e in assoluta libertà le pietanze che gradiscono mangiare, specificandone caratteristiche, ingredienti, componenti ect. in braille. L’iniziativa è stata accolta favorevolmente da tali categorie, che in più di un’occasione ci hanno manifestato pieno compiacimento per quanto fatto in loro favore. E’ il modo più giusto, ritengo, per mettere tutti, ciechi ed ipovedenti compresi, nelle migliori condizioni di gustare quanto si mangia. Il nostro menù in braille -conclude Giovanni- è segno di progresso, di civiltà e di attenzione verso il prossimo”.
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