ISERNIA – Promuovere un consumo consapevole e di qualità della birra e far conoscere la dinamica e frizzante realtà dei birrifici artigianali molisani. Nasce con questi obiettivi la serata evento “Attacca la spina – Drink local, think global”, che si terrà sabato 12 dicembre presso l’Auditorium “Unità d’Italia” di Isernia. Saranno presenti con i loro stand il “Birrificio del Volturno”, “La Fucina”, la “Birra Fardone”, “Hops up”, le “Birre del Mistero”, “Cantaloop” e “Kashmir”. Un apposito stand gastronomico sarà affidato allo chef Michele Antenucci dell’Osteria “Patratern” di Isernia. Quello della birra artigianale molisana è un comparto in fermento, dinamico e fresco, che affascina e attrae. E poi, chi l’ha detto che la birra non può essere a km 0?
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