ZOOTECNIA – Cotugno” Allargare le competenze e i controlli sul territorio regionale”

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CAMPOBASSO – Il ruolo dello Zooprofilattico oggi e domani nella tutela del settore zootecnico e nel controllo alimentare. Temi di grande attualità illustrati presso la sede territoriale di Isernia dell’Izsam che si sono soprattutto concentrati sul ruolo dell’Ara e dell’Istituto zooprofilattico sperimentale di Abruzzo e Molise. Il presidente del Consiglio regionale Vincenzo Cotugno ha voluto sottolineare qui le competenze, il ruolo e quanto ancora si può fare per allargare il raggio di azione dell’Istituto unitamente alla sezione degli allevatori del Molise anche loro presenti a Isernia e destinatari di un compito importantissimo nel campo della zootecnia.< Fornire nuovi strumenti agli allevatori, migliorare i servizi puntando alla qualità dei prodotti, sono gli obiettivi che l’Izsam si prefigge e per i quali diventa fondamentale l’apporto delle istituzioni regionali. Forse non sempre è stato riconosciuto il ruolo fondamentale che l’Istituto ha tra gli operatori del settore – ha puntualizzato il presidente Cotugno – ; occorre perciò potenziare la sua presenza sul territorio molisano, nelle macro-aree di Isernia, Campobasso e Termoli. Tavole rotonde come quelle di Fornelli appaiono fondamentali per la comunicazione agli allevatori sulle nuove metodologie da applicare, ma soprattutto per far sentire la presenza sul territorio dell’Istituto Zooprofilattico, sempre più indispensabile per preservare la salubrità dei nostri prodotti e per difendere le produzioni zootecniche molisane>.

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