SALONE DEL GUSTO – Il Molise a Torino nella platea internazionale del cibo

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CAMPOBASSO – “Terra madre Salone del gusto” di Torino, un’altra vetrina per le eccellenze regionali promosse dall’assessorato alle politiche agricole del Molise. Si terrà a Torino dal 22 al 26 settembre e rappresenta uno tra i più importanti appuntamenti internazionali legati alla cultura del cibo e del gusto. Nell’esposizione del Parco del Valentino, il Molise sarà presente con vere e proprie eccellenze locali, in particolare, con i formaggi del caseificio Di Nucci di Agnone, con l’olio extra vergine di Marina Colonna di San Martino in Pensilis e dell’Oleificio Cooperativo di Colletorto, con i salumi di Casa Florio di Montecilfone, con i prodotti da forno del panificio Del Rosso di Cercepiccola, con i vini DOC ed IGT del Molise dell’Azienda Valerio di Monteroduni, con le mele biologiche dell’azienda Melise di Castel del Giudice e con la torrefazione di Campobasso CST Coffe Specialist 0039.

Fondamentale per il raggiungimento degli obiettivi prefissati, la collaborazione dell’Assessorato Regionale alle Politiche Agricole con Unioncamere Molise, che continua a svolgere un ruolo fondamentale di supporto alle aziende molisane che ormai guardano oltre i confini nazionali. Alla presentazione dell’evento effettuata dall’assessore regionale Facciolla anche la presentazione di una serie di iniziative finalizzate alla promozione del territorio molisano e dei suoi prodotti, anche attraverso l’utilizzo di fondi europei legati al Piano di Sviluppo Rurale 2014-2020:

<In materia di divulgazione delle eccellenze locali, rappresentiamo una sorta di avanguardia, – ha precisato l’assessore Facciolla- Basti pensare che quest’anno saranno numerose le conferme di partecipazione ai più importanti eventi dedicati al settore dell’enogastronomia, dal Prowine, al Vinitaly, dal Bellavita di Amsterdam al Salone del Gusto di Torino. La sinergia tra le istituzioni– ha sottolineato Luca Marracino, responsabile della Gestione Operativa di Unioncamere Molise – ha permesso a tante aziende del nostro territorio di conquistare nuove fette di mercato all’estero, contribuendo a consolidare il brand regionale nel mondo>.

Tra le iniziative presentate nel corso della conferenza stampa, anche la Fiera di Larino, in programma ad ottobre; manifestazione fieristica regionale a cui parteciperanno circa 10 aziende molisane, che avranno la possibilità di esporre e vendere le proprie produzioni. Nuova vetrina internazionale sarà la Settimana della cucina italiana nel Mondo a San Paolo del Brasile, dal 17 al 23 ottobre prossimi; iniziativa promossa dai Ministeri degli Affari Esteri, dello Sviluppo Economico e dell’Università e finalizzata a promuovere il Made in Italy sui mercati di tutto il mondo.

Riconfermata la presenza del Molise anche al Bellavita di Amsterdam, dove saranno presenti 10 aziende molisane (le cantine Vinica di Ripalimosani, Valerio di Monteroduni, Colle Sereno di Petrella Tifernina e Tenute Martarosa di Campomarino, l’azienda ARES di Termoli produttrice di olio evo, olio di canapa e pasta con grano Cappelli, Lemme tartufi di Tavenna, Granaio Molisano di Bojano, i Caseifici Barone e Sassano di Vinchiaturo e Star Molise di Colle D’Anchise), al Prowein di Dusseldorf, dove il Molise si presenterà con 6 aziende vitivinicole e al Vinitaly di Verona dove si prevede di aumentare ulteriormente, rispetto all’edizione dello scorso anno, il numero di aziende vitivinicole molisane partecipanti all’interno dello stand istituzionale della Regione Molise; uno stand che negli ultimi anni è stato molto apprezzato dai visitatori per l’immagine e la qualità dell’allestimento.

Si tratta di eventi che rappresentano una straordinaria opportunità per le aziende molisane di incontrare buyers internazionali, realmente interessati alle eccellenze del nostro territorio. Un impegno quello della Regione e dell’assessorato alle politiche agricole per favorire il processo di crescita e di internazionalizzazione delle imprese molisane del settore agroalimentare, nella consapevolezza che la qualità dei prodotti unitamente alla professionalità degli imprenditori, sia il vero punto di forza che può rendere il Molise competitivo in tutto il mondo.

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