EVENTO – Smielatura, degustazione e laboratori sensoriali. Al mercato di Campagna Amica la “Giornata delle api”

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CAMPOBASSO – All’agrimercato di Campagna Amica a Campobasso si festeggia la Giornata mondiale delle api, istituita dall’Onu.

Smielatura in diretta, osservazione dell’arnia didattica, degustazione di mieli con pietanze e bevande a tema, laboratori sensoriali per grandi e piccini, tante le attività previste per sabato 19 maggio, a partire dalle 9.30, al mercato di via Insorti d’Ungheria.

Dopo i saluti del direttore regionale di Coldiretti Molise, Aniello Ascolese, si terrà la presentazione dell’azienda apistica “Apinfiore” e la titolare, Giovanna Cuomo, farà una dimostrazione pratica della smielatura ai bambini della scuola primaria “Nina Guerrizio” di Campobasso, con annessa osservazione dell’arnia didattica e la spiegazione del lavoro dell’apicoltore. Al termine della smielatura tutti i partecipanti potranno degustare l’ottimo prodotto.

Il pomeriggio, invece, a partire dalle ore 16,00, prenderanno il via i laboratori sensoriali per imparare a conoscere e gustare gli ottimi mieli molisani cui ci si potrà iscrivere anche prima dell’inizio degli stessi. In serata, infine, a partire dalle ore 18.00, tutti potranno gustare gli ottimi taglieri di formaggi conditi con miele accompagnati dall’originalissima birra artigianale al miele prodotta dal birrificio “Catrocca” di Cercemaggiore, presente anch’esso, come “Apinfiore” all’agrimercato.

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