BRUXELLES – L’ottimo pane casareccio del panificio venafrano Di Mambro, dopo aver conquistato il Molise, esce fuori dai confini nazionali e ottiene l’ambito riconoscimento dell’International Taste & Quality Institute (iTQi).
Ieri, 11 giugno, la famiglia Di Mambro è volata a Bruxelles per partecipare alla cerimonia ufficiale di premiazione e consegna delle due stelle d’oro assegnate dalla Giuria del Gusto Superiore dell’iTQi al pane da loro prodotto,nelle splendide sale del Cercle Award Gaulois.
Infatti, qualche settimana fa, l’organizzazione leader a livello mondiale nella certificazione della qualità di alimenti e bevande, dopo un’attenta analisi effettuata da 150 chef sul prodotto venafrano, aveva conferito il premio per il suo gusto superiore.
“Siamo grandi. – ha detto emozionato Edmondo Di Mambro dopo la premiazione – Il primo ringraziamento va a mio padre Rocco, fondatore dell’azienda, il secondo ringraziamento va alla mia famiglia e l’ultimo a tutti i miei collaboratori. Viva il pane di Venafro”.
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