MIGNANO MONTE LUNGO – Anche al confine con il Molise, Mignano Monte Lungo (CE) per la precisione, c’è una pasticceria che fa parlare di sé a livello nazionale: si tratta della Pasticceria Di Caprio che nei giorni scorsi ha ricevuto un encomio di “eccellenza” alla Fiera nazionale del pandoro e del panettone a Roma.
In particolare, il mastro pasticcere Giuseppe Di Caprio è stato premiato per la creazione del panettone “Melannurca“.
Anche quest’anno dunque un altro grande traguardo per la nota pasticceria di piazza Croce: “Siamo orgogliosi delle nostre radici e della valorizzazione del territorio Alto Casertano. La nostra piccola pasticceria viene premiata in una realtà tanto grande!”, ha commentato entusiasta il mastro pasticcere Giuseppe Di Caprio.
Ricordiamo che anche l’anno scorso l’attività è andata a podio: terzo posto con il panettone all’albicocca. Insomma, una realtà consolidata.
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