ISERNIA – Una settimana all’insegna dell’inclusione e della sensibilizzazione ha coinvolto scuole e comunità cittadina in occasione della Settimana Nazionale della Celiachia.
Nelle mense scolastiche, i bambini hanno consumato pasti interamente gluten-free, un gesto semplice ma dal forte valore simbolico: dimostrare che “diverso” non significa meno buono e che ogni alunno può sentirsi pienamente incluso, indipendentemente dalle proprie esigenze alimentari. Mangiare tutti le stesse pietanze, in sicurezza, è stato il primo passo per abbattere barriere e pregiudizi.
A coronare l’iniziativa, la Fontana Fraterna, simbolo della città, si è illuminata di verde brillante, colore scelto per rappresentare la vicinanza della comunità alle persone celiache e alle loro famiglie.
Il messaggio è chiaro: l’inclusione si coltiva fin da piccoli, a tavola, tra i banchi di scuola e persino illuminando i luoghi della memoria storica.
Un ringraziamento speciale è stato rivolto all’Associazione Italiana Celiachia (AIC), al personale scolastico, alle famiglie e a tutti coloro che hanno reso possibile questa iniziativa di civiltà e consapevolezza.
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