CAMPOBASSO – Coldiretti Molise esprime apprezzamento per l’operato dei Carabinieri del Nucleo Anti Sofisticazione (NAS), che nel corso di recenti controlli hanno riscontrato gravi irregolarità in materia di sicurezza e igiene degli alimenti.
L’attività ispettiva ha portato al sequestro di 49 quintali di prodotti non conformi e alla chiusura di alcuni esercizi commerciali per carenze igienico-sanitarie e strutturali.
Alla base dei provvedimenti, il mancato rispetto della normativa vigente sulla tracciabilità dei cibi. Una violazione che, sottolinea Coldiretti, mette a rischio la salute dei consumatori e penalizza il lavoro di agricoltori ed esercenti che operano con correttezza e trasparenza.
“La tracciabilità è uno strumento imprescindibile – evidenzia Coldiretti Molise – non solo per garantire la sicurezza alimentare, ma anche per difendere chi lavora con impegno e onestà, contrastando chi non rispetta le regole”.
L’organizzazione invita gestori di ristoranti, grande distribuzione e titolari di minimarket a verificare con attenzione la genuinità e la provenienza degli alimenti immessi sul mercato, assicurando così la tutela del consumatore finale.
Da sempre Coldiretti promuove il consumo di prodotti a Km Zero e ricorda ai cittadini la possibilità di acquistare nei mercati di Campagna Amica:
- Campobasso, piazza Cuoco 1 – aperto il giovedì e sabato dalle 8.30 alle 14.30;
- Isernia, via Umbria 8 – aperto il martedì e venerdì dalle 8.30 alle 14.30.
Conclude Coldiretti: “La sicurezza alimentare è un bene comune che si difende con regole chiare, controlli rigorosi e scelte consapevoli da parte dei consumatori”.
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