CIVITACAMPOMARANO – Martedì 19 maggio 2026, dalle ore 9:00 alle 12:30, l’Azienda Agricola Li.si ospiterà un laboratorio didattico immersivo dedicato alla lotta contro lo spreco alimentare.
L’iniziativa, rivolta agli alunni della scuola elementare di Castelmauro, rientra nel progetto “Civitacampomarano: tra identità e innovazione per guardare al futuro”, finanziato dal PNRR M1C3 Investimento 2.1 “Attrattività dei borghi” – Linea B.
Ogni anno nel mondo circa un miliardo di tonnellate di cibo viene sprecato, mentre in Italia la cifra si aggira intorno ai cinque milioni di tonnellate. Numeri che impongono una riflessione e che rendono fondamentale un’educazione alimentare corretta. Il laboratorio offrirà ai bambini l’opportunità di conoscere da vicino tradizioni, prodotti locali e processi di lavorazione, stimolando comportamenti quotidiani più consapevoli.
Il laboratorio, inserito nel “Festival del Recupero – Lotta allo Spreco Alimentare”, si propone di:
- Sensibilizzare i partecipanti sull’impatto dello spreco alimentare;
- Aumentare la consapevolezza sul valore del cibo e delle risorse necessarie a produrlo;
- Promuovere la scoperta delle tradizioni e dei prodotti locali;
- Incentivare pratiche quotidiane utili a ridurre gli sprechi.
L’incontro sarà condotto da Nicoletta Radatta, consulente e formatrice esperta in alimentazione sana e sostenibile. Grazie ad attività pratiche e coinvolgenti, i bambini potranno imparare divertendosi e diventare protagonisti di un percorso educativo che unisce identità, innovazione e sostenibilità.
© RIPRODUZIONE RISERVATA
