VENAFRO – Sabato prossimo, a partire dalle ore 9, si celebra a Venafro la “Giornata nazionale della cultura del vino e dell’olio”. L’appuntamento, con ritrovo davanti alla Cattedrale, prevede una passeggiata aperta a tutti verso il Parco dell’olivo e attività laboratoriali con i ragazzi della scuola primaria.
Sempre in mattinata sarà presentato il libro “La grande storia dell’ulivo” di Cosimo Damiano Guarini e interverrà Sergio Guidi, presidente dell’Associazione Patriarchi della Natura.
Nel pomeriggio, alle 15.30, seguirà una tavola rotonda Casa della Congrega dell’Annunziata, Parco dell’olivo di Venafro, sul tema nazionale della Giornata, legato all’etichettatura. Tanti gli interventi in programma:
Giovanna Di Pietro – presidente Associazione Italiana Sommelier Molise, Antonio Sorbo – sindaco di Venafro e Vice Presidente Associazione Città dell’Olio, Emilio Pesino – presidente Parco Regionale dell’Olivo di Venafro; Umberto Di Giacomo – Società Molisanissimo. Intervento su: “Territorio e comunicazione” , Sebastiano Di Maria – Scuola del Gusto. Intervento su: “Il divenire del paesaggio olivicolo in Molise”, Michele Mascia – funzionario Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.
Intervento su: “Etichettatura: identità e trasparenza per una scelta corretta e consapevole”.
Modera i lavori Carmine Aceto – responsabile comunicazione Associazione Italiana Sommelier Molise.
Al termine dell’incontro non mancheranno banchi di degustazione di olio e vino con i sommelier AIS e banchi di assaggi di prodotti molisani.
Organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier Molise, presso il Parco dell’Olivo di Venafro, la giornata ricca di momenti di confronto, degustazione e formazione, in questa edizione 2016, vede il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole e del Ministero della Cultura, insieme alla RAI.
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